붉은 다래가 식욕을 돋구지 않는#오사무 불고기 오징어와 삼겹살을 함께 볶은#오징어 삼겹살 볶음요 다만#오징어 볶음을 만들고 삼겹살을 볶는데 오랜만에 오징어를 넣고#삼겹살 볶음을 만들면 함께 먹는 맛이 아주 좋았다고 말해서 밥도 섞어 먹고 모두 맛있게 먹는군요. 매운 오징어 볶음의 덕분에 스트레스가 날아간 것 같다며 여기에 차가운 맥주 한잔 마시면 환상적인 조합이래요
오삼불고기 양념 만드는 법 매운오징어 삼겹살볶음 레시피 삼겹살오징어볶음주안주요리 오징어 1마리, 삼겹살 2줄, 양배추 150g, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 다진마늘 2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3큰술, 요리 4큰술, 올리고당 2큰술, 설탕1큰술, 소금소간장 작은술 마지막으로)참기름 한숟가락, 통깨갈이용)카놀라유스푼2
오징어는 내장과 뼈를 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비하여 삼겹살과 오징어를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
인기글
양배추, 양파, 대파는 큼직하게 썰고 고추는 어슷썰어 마늘을 넉넉히 다집니다.
고추장, 고춧가루 등 분량의 양념을 준비하고 매운맛을 좋아한다면 청양고추가루를 사용합니다.
팬에 카놀라유를 깔고 삼겹살,오징어,마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.
팬에 카놀라유를 깔고 삼겹살,오징어,마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.
고추장 간장 요리술 올리고당을 넣습니다.고추장 간장 요리술 올리고당을 넣습니다.고추장 간장 요리술 올리고당을 넣습니다.고춧가루 설탕 소금 후추를 넣고 양념장이 잘 스며들도록 골고루 섞어가며 볶습니다.양파 양배추 대파 고추를 모두 넣고 야채가 부드럽게 익어 양념장이 잘 섞이도록 촉촉하게 볶아줍니다 이때 너무 오래 볶으면 수분이 나오므로 빠르게 볶은 후 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다접시에 오삼불고기를 듬뿍 담고 깨를 한번 더 뿌렸습니다 매콤달콤한 양념에 볶은 오징어 삼겹살 불고기를 줄이고 오삼불고기! 이건 술안주로 많이 먹었는데 가끔 남은 삼겹살이 있을 때 이렇게 오징어랑 볶아주면 또 다른 요리로 즐길 수 있어서 좋다고 생각합니다.#오징어볶음 #오징어볶음양념 #오징어요리 #삼겹살요리 #술안주야채를 크게 썰었는데 특히 대파와 양배추를 크게 썰어서 부드럽지도 않고 양념도 잘 배어 식감도 좋아서 탱글탱글한 오징어와 부드러운 삼겹살, 매운 양념이 배어있는 채소들을 함께 먹는게 너무 좋았어요 주 중반이 지나 주말을 기대하고 있어요 주말요리, 캠핑요리로 즐겨보시는건 어떨까 싶어요 그럼 오늘도 행복한 하루 되세요^^